一、公司基本情況
（一）公司名稱：嘉峪關紫玉酒店管理有限責任公司（簡稱：紫玉酒店公司）
（二）法定代表人：穆嵐
（三）注冊地址：甘肅省嘉峪關市新華北路1號
（四）經營范圍：酒店管理；公共場所（住宿、飯館、美容美發、酒吧）服務；餐飲服務（含熱食類食品制售、涼熱食類食品制售、生食海產品、含裱花蛋糕、自制飲品）；卷煙、雪茄煙零售；生活飲用水{二次供水}服務；商務代理；預包裝食品、日用百貨、土特產品、工藝品、電子產品（不含衛星地面接收設備）、化工產品（不含危險化學品、易制毒化學品、監控化學品）、針紡織品、服裝的批發、零售；電訊服務；干洗服務；棋牌服務；旅游服務；康體健身服務；自行車出租；停車服務；房屋租賃；房地產經紀；倉儲服務；會議會展服務；慶典禮儀服務；洗浴服務；客運服務；勞務服務。
（五）辦公地址：甘肅省嘉峪關市酒鋼賓館東樓一樓
（六）公司簡介：紫玉酒店公司自2008年成立以來，已形成了酒店產業、配餐產業、旅游產業、專業委托管理項目等四大業務板塊，為紫玉酒店公司未來長遠發展拓寬了道路。
酒店產業下轄嘉峪關賓館、酒鋼賓館、匯力商務公寓、夕陽紅老年公寓、北京敦煌大廈、上海酒鋼大酒店、海口酒鋼大酒店等分子公司；共有各類客房1500余間，酒店全系客房均配備了高端的香港雅蘭床品及深圳明輝洗護用品；公司旗下酒店擁有餐位5000余個，主打粵菜、川菜、隴菜等菜系，其中湖南“韶山毛家飯店”和重慶“在渝里”火鍋風味獨特，長期得到往來游客及本地食客的好評；各酒店內設大小多功能廳、會議室30余間，可同時容納2000余人舉行會議。
配餐產業于2013年建成的中央廚房，面積5000余平方米，涵蓋清洗切配區、加工烹飪區、面食加工區、清真加工區、裝配區、冷藏保鮮區，擁有專業設備50余臺、配送車輛20余臺，具備一站式生產配送能力，可實現日供餐量20000份以上，同時覆蓋嘉峪關市10余家企事業單位的食品加工配送。
專業委托管理嘉峪關名嘉匯諾金國際酒店、10余家企事業單位食堂及1家休閑度假村。通過長期的合作經營，已培養出一支專業的酒店、餐飲職業經理人隊伍，實現年營業收入2000余萬元。
旅游產業主要由嘉峪關雄關國際旅行社經營，該公司成立于2007年，是國家旅游局批準的具有獨立法人的國有旅游企業。主要經營業務有出境旅游業務，入境旅游業務，國內旅游業務，代訂交通客票、住宿，接受委托辦理差旅、考察、會議等公務活動。雄厚的資本、良好的信譽、優質的服務、合理的價位、獨具特色的線路，成為承接絲綢之路旅行最具實力的品牌旅行社之一。
公司上線的“紫玉薈”聯盟酒店會員產品，實現了旗下各酒店跨區域、跨省份連鎖經營，以嘉峪關為中心的產品銷售路線拓展到了全國各大城市。現階段“紫玉薈”聯盟酒店會員已達到3萬余人。“紫玉薈”聯盟酒店會員系統的建立，為酒店會員提供便捷、差異化的服務。
自2008年公司成立以來，旗下酒店榮獲“國家特級酒家”、“甘肅省飯店與餐飲業創新發展功勛企業”“中國綠色飯店”“銀葉級·綠色旅游飯店”、“四葉級·中國綠色飯店”等多項榮譽稱號；公司以創建誠信企業，加強社會信用建設，倡導企業從業人員誠信守約為己任，營造誠信為本、操守為重的良好企業文化氛圍。目前，公司業務以嘉峪關為中心延伸至北京、上海、海口、蘭州等各大城市，并與省內外多家旅行社、企事業單位達成合作，公司各項經營指標名列甘肅省同行業前茅。
二、2020年主要會計數據和財務指標
2020年，紫玉管理公司資產總額5704.40萬元；實現營業收入10913.15萬元，營業總成本11809.97萬元（含資產租賃費1188.57萬元），利潤總額-867.53萬元。其中客房收入1579.56萬元；餐飲收入8035.31萬元；委托管理、咨詢費收入401.63萬元；旅游收入：30.12萬元；助農產品收入405.78萬元；其他收入3.84萬元；其他業務收入456.91萬元。
三、發起人認繳和實繳的出資額、出資時間、出資方式及實際控制人發生變化情況
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股 東 |
實繳出資（萬元） |
出資時間 |
出資方式 |
酒泉鋼鐵(集團)
有限責任公司 |
102 |
2010年4月 |
貨幣 |
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甘肅省信托有限責任公司 |
198 |
2010年4月 |
貨幣 |
四、年度內發生的重大事件及其對企業的影響
2020年受新冠肺炎疫情影響，國內酒店、旅游業受到重創，紫玉酒店公司遭受10年來最大經營困境，住宿、餐飲業務大幅銳減。面對疫情防控和復工復產的雙重壓力，合理調整月度經營計劃，超前開展營銷工作，多措并舉渡難關，全面推進年度各項重點工作任務。首先對旗下的嘉峪關賓館和酒鋼賓館兩家四星級酒店進行合并管理，實現了兩家酒店的信息、客源、人員、產品等資源共享和優勢互補，進一步增強市場競爭力；配餐、食堂業務整合，成立嘉峪關紫玉酒店管理有限責任公司配餐服務分公司。緊抓國家和甘肅省發展“中央廚房”契機，按照“明廚亮灶”和“崗位熱餐”要求，加快推進中央廚房改造項目建設步伐，積極申報國家支持發展中央廚房典范惠民項目，公司中央廚房改造項目已列入甘肅省中央廚房惠民工程項目。
五、本年度財務預算主要指標及上一年度財務預算執行情況
2020年，紫玉酒店公司營業收入完成預算目標的93.12%；利潤總額預算54萬元，實際完成-867.53萬元。
六、財務會計報告和審計報告摘要
甘肅廣合會計師事務所審計了嘉峪關紫玉酒店管理有限責任公司財務報表，包括2020年12月31日的資產負債表，2020年度的利潤表、現金流量表、所有者權益變動表以及相關財務報表附注。甘肅廣合會計師事務所認為，后附的財務報表在所有重大方面按照企業會計準則的規定編制，公允反映了紫玉酒店公司2020年12月31日的財務狀況以及2020年度的經營成果和現金流量。
2020年，紫玉酒店公司資產總額5,704.40萬元；全年實現營業收入10,913.15萬元，利潤總額虧損867.53萬元。
七、企業履行社會責任情況
（一）2020年疫情爆發后，紫玉酒店公司第一時間成立公司疫情防控領導小組，組建“疫情防控黨員突擊隊”，先后20余次完成隔離觀察點服務任務。承擔改造費用 11 萬元，完成鴻盛賓館、酒鋼酒樓隔離觀察點的各項改造籌備工作并投入使用。嘉峪關賓館、酒鋼酒樓接待酒鋼7號高爐復工外來人員500余人次。匯力商務公寓接待酒鋼外地返嘉職工320余人次，承擔費用20余萬元，為隔離職工、嘉峪關市衛健委醫務人員和酒鋼醫務人員提供放心餐品4685份。疫情爆發初期，配餐服務中心91名工作人員主動集中隔離，為酒鋼一線職工提供安全放心餐品 27 萬余份。堅決落實“六保”工作要求，在公司經營困難的情況下，向配餐集中管理人員發放慰問金 8.4 萬元，減免受疫情影響中小微企業房租 184 萬元。作為嘉峪關首家復工復產企業，第一時間組織對配餐、后廚等關鍵人員開展核酸檢測，細化落實測溫、驗碼、消毒、一米線等防控舉措，按照“人物同防”要求，成為嘉峪關市首家開展冷鏈食材核酸檢測企業。
（二）2020年持續助力脫貧攻堅，深入開展消費扶貧助力打贏脫貧攻堅戰，與古浪縣建立扶貧蔬菜供銷關系，有償采購古浪扶貧蔬菜14萬斤用于職工配餐，采購金額24.9萬元，開展古浪扶貧蔬菜地攤推介售賣4次。與嘉峪關市簽訂三鎮農產品供應銷售合作協議，累計采購三鎮蔬菜37萬余斤，采購金額27萬余元。成立公司扶貧產品銷售工作小組，主動與貧困地區對接，采購扶貧產品550.89萬元，在嘉峪關賓館外賣屋內設立“扶貧專柜”，開展扶貧產品銷售。
八、生產經營管理
（一）生產經營任務目標完成情況
2020年紫玉酒店公司計劃收入11720萬元，實際完成收入10913.15萬元，完成計劃的93%；計劃利潤54萬元，實際利潤虧損867.53萬元。夕陽紅北樓（含誠信快餐廳）計劃收入900萬元，實際完成收入665.27萬元，完成計劃的73.92%；計劃利潤62萬元，實際利潤虧損33.27萬元。北京泰盛嘉澤商貿公司計劃收入2100萬元，實際完成收入1471.15萬元，完成計劃70%；計劃利潤220萬元，實際利潤虧損221.35萬元。上海酒鋼大酒店計劃收入850萬元，實際完成收入625.53萬元，完成計劃的73.59%；計劃利潤虧損807.08萬元，實際利潤虧損1173.53萬元。
（二）重點項目投資情況
宏興股份公司配餐中心改造項目于2021年8月15日開工，8月20日因大煉軋項目選址而中止，項目計劃投資700萬元，截止目前已完成投資103萬元。
2021年，紫玉酒店管理公司計劃實施五個裝修改造基金項目，分別是嘉峪關賓館后廚區域（配餐中心）改造項目、自行車棚改造蔬果保鮮配送中心項目、嘉峪關賓館二層歌宴廳、三層餐飲包廂區域修繕項目、酒鋼賓館二樓早餐區修繕改造項目和匯力商務公寓毛家飯店一、二樓修繕項目，計劃總投資210.5萬元，實際已完成投資210.5萬元，除自行車棚改造蔬果保鮮配送中心項目（惠生鮮體驗店）計劃2021年10月31日完成竣工，其他四個項目都于2021年7月23日前完成項目竣工工作。
九、大額度資金調動和使用情況
1月份采購成本金額：404.77萬元
2月份采購成本金額：375.18萬元
3月份采購成本金額：312.06萬元
4月份采購成本金額：258.60萬元
5月份采購成本金額：367.88萬元
6月份采購成本金額：425.62萬元
7月份采購成本金額：490.97萬元
8月份采購成本金額：494.80萬元
9月份采購成本金額：589.45萬元
10月份采購成本金額：699.64萬元
11月份采購成本金額：546.73萬元
12月份采購成本金額：616.42萬元
2020年度采購成本總金額：5582.11萬元
十、職工權益維護
（一）集體合同、工資專項集體合同、勞動合同的簽訂、履行等勞動法律、法規的執行情況
紫玉酒店公司依據《勞動法》《勞動合同法》《集體合同規定》等法律法規，在充分征求合同訂立雙方的意見、建議基礎上修訂完善合同內容，符合國家相關法律法規規定和礦業公司生產經營及發展實際，有效地維護了職工合法權益、穩定協調了勞動關系、建立協商溝通機制、職工工資共決機制、正常增長機制和支付保障機制。
公司始終深入貫徹執行《勞動法》《勞動合同法》《女職工特殊權益保護專項集體合同》《企業職工工資集體合同》等法律法規，依法治企、民主管理，建立健全《紫玉酒店公司員工薪酬分配管理辦法》《紫玉酒店公司績效考核方案》等規章制度，工資發放的合理、公平，保障了職工的合法權益。
公司與員工的勞動合同簽訂率為100%，履約率100%。合同內容全面、合法、程序到位，設專人負責勞動合同的簽訂、續訂、解除、終止等相關事宜，人事資料及時歸檔，無勞動爭議仲裁和訴訟。
（二）人才引進、職工招聘、專業技術職稱評定、職工培訓等人才隊伍建設情況
2020年，紫玉酒店公司入職大學生3人，“三級安全教育”均考核合格，簽訂了師帶徒培訓協議，建立了《大學生培養檔案》。
2020年，組織全公司職工線上、線下2090人次參與各類培訓項目，培訓費用發生22150元，安排參加各類特種作業（設備）證復訓人員2人次；安排班組長初訓訓4人次；職業技能等級取證1人次，職業技能等級取證辦理技能提升補貼1人。
（三）安全生產情況
2020年，紫玉酒店公司以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大及習近平總書記關于安全生產工作的重要指示批示精神，牢固樹立“生命至上、安全第一”的發展理念，堅持依法治安，嚴格落實酒鋼集團公司關于安全生產工作的安排部署，不斷完善安全、環保、消防、食品安全、應急管理體系，夯實管理基礎，細化管理責任，加強現場監管，深化隱患排查治理工作。全年實現了工傷事故為零，群體性人身傷害事故為零，火災事故為零，道路交通事故為零，環保污染事件為零，特種設備維護保養、檢驗檢測率、隱患整改率達到100%，“三項崗位”人員持證上崗率100%，固體廢物合規處置率100%。
（四）工會工作情況概述
2020年，紫玉酒店公司工會認真履行“維護職工合法權益，竭誠服務職工群眾”職能，進一步加強民主管理，協調勞動關系，維護職工合法權益。圍繞中心，服務大局，積極開展群眾性經濟技術活動。組織開展“人人參與、眾志成城，堅決打贏疫情防控阻擊戰”的金點子征集活動，征集推廣使用合理化建議14項；以線上線下相結合的形式開展“五小”活動，征集成果13項。堅持以職工為中心的導向，精準幫扶困難職工，關心關愛駐外員工。全年共走訪慰問病、喪、生育、困難職工41人次，發放慰問金及慰問品共計19632元。紫玉酒店公司工會對疫情防控期間致困的員工進行了摸排，對符合條件的3名員工送去了慰問品。組織對配餐中心集中住宿的96名員工，以及承擔返嘉大學生隔離觀察點的匯力商務公寓在崗的50名員工，為他們先后送去生活用品及食品。
